こだわり

大好評!新潟県産越後もち豚使用《しゃぶしゃぶ》

越後もち豚はその名の通り、つきたてのお餅のような弾力と歯切れのよい柔らかさ、きめ細やかな肉質で、さっぱりとして口溶けよく、甘味のある脂肪で臭みがないのが特徴の豚肉です。味、食感、栄養価ともに従来の豚肉をはるかにまさる日本を代表する最高級ブランド豚です。こだわりの出汁に合わせてご堪能下さい。

居心地の良い《完全個室》でご宴会をお楽しみ下さい。

優しい雰囲気がお客様を包み込み歓迎します。ご宴会とお料理を堪能頂けるように設計された個室席はご家族でのご利用や、接待等のご利用に大変好評を頂いております。落ち着いた店内はまるで隠れ家のような世界へとご案内いたします。幅広い人数様でもご対応させていただきますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。

《海と山の幸》こだわり抜いた厳選素材を使用しました。

《海の幸》魚のプロが毎朝選ぶその日一番の鮮魚。旬の美味しい魚はもちろんのこと、通常ではなかなか手に入りにくい魚も入荷します。新潟の漁場からも朝どれの魚が直送なのでその日の海まかせでお刺身や焼き魚、煮魚等をお楽しみ頂けます。《山の幸》全国の農家から毎朝届けられる野菜を使った料理は、特に女性のお客様から好評です。自然の恵をたくさん浴びたオーガニックな料理はいつもよりワンランク上のご宴会に最適です。

ご宴会や女子会に◎鍋付宴会プランを多数ご用意しております!

季節限定で宴会コースを特別価格でご提供!支配人がこだわりを重ねてたどり着いた最高の食材をご堪能下さいませ。同窓会,お祝い事,会社宴会,接待,女子会に是非ご利用ください。

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